小食品真空包装机以复合薄膜或铝箔袋封口，外形小巧、功能实用、操作简便的家用真空包装机，全自动小型真空包装机采用微电脑程序控制操作系统,机电一体化技术结合，很大程度上满足了人们日常生活的需求。比如保存食物、保存床上用品等。采用阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术和要求,能有效防止包装内容物质的交换,即可避免食品减重、失味,又可防止二次污染；真空包装容器内部气体已排除,加速了热量的传导,这即可提高热杀菌效率,也避免了加热杀菌时,由于气体的膨胀而使包装容器破裂。
就是小食品真空包装机的用材不同。对于正规真空包装机厂家，一般选用的都是不锈钢的。我们麦格选用的是304不锈钢的，304不锈钢是真空机设备钢材，质量和安全性都非常好。而有的小型厂家，材质有很大的不同，有的使用板材厚度也不够，对于真空封口机的寿命有很大的影响，同时对于食品安全，也是一个隐患。
小食品真空包装机操作步骤
A:接通电源
B:打开电源开关，根据真空包装的要求设定真空时间；
C:根据真空袋的材质来设定封口温度和封口时间；
D:放置产品到封口条上；
E:压下真空盖开始抽真空；
F:当达到一定真空度后，进入封口程序；
G:封口结束后进入冷却状态，然后放气，包装完成。